Zeyrek Külliyesi ve Tarihi Ahşap Konaklarda Enerji Yoğunluğu
UNESCO Dünya Mirası listesindeki Molla Zeyrek Camii (Pantokrator Manastırı), tarihi sarnıçlar, meşhur büryan ve kaburga restoranları, dik taş yokuşları ve restore edilen asırlık ahşap konaklarıyla Zeyrek Mahallesi; Tarihi Yarımada'nın en özel kültürel ve gastronomi merkezlerindendir. Gastronomi tesislerinde çalışan sanayi tipi buharlı fırınlar, açık ızgaralar, derin dondurucu odaları, bulaşık makineleri ve merkezi iklimlendirme sistemleri ile konaklarda kullanılan çoklu VRF klima grupları, elektrikli şömineler ve indüksiyonlu ocaklar mevcut monofaze sözleşme güçlerini fazlasıyla aşmaktadır. Servis saatlerinde tüm mutfak ekipmanlarının ve klimaların aynı anda devreye girmesi, bina ana kofra panolarındaki otomatların devreyi kesmesine ve işletmelerin aksamasına sebep olur. Zeyrek Mahallesi elektrik güç artırımı çalışmaları, tarihi binaların yangın güvenliğini eksiksiz sağlamak ve gastronomi işletmelerinin ticari akışını kesintisiz kılmak adına zorunlu bir mühendislik çalışmasıdır.
Tarihi Ahşap Yapılarda Kablo Isınması ve Gerilim Dalgalanması Tehlikeleri
Bölgedeki tescilli ahşap binalarda ana kofra panolarından bağımsız bölümlere giden hatlar geçmiş yılların şartlarına göre yetersiz kesitte kalmıştır. Yüksek demeraj akımlı fırın ve motorların çalıştırılması voltaj düşüşlerine, pos cihazları ile mutfak otomasyon kartlarının arızalanmasına neden olur. Dağıtım şirketine haber vermeden kofra sigortasının büyütülmesi, bitişik nizam ahşap yapılarda doğrudan kablo tutuşmalarına zemin hazırlar. Kalıcı ve yasal çözüm, resmi bir BEDAŞ tadilat projesi ile gücün artırılmasıdır.
BEDAŞ Zeyrek Mahallesi Proje Onay ve Ruhsat Aşamaları
SMM yetki belgeli elektrik mühendislerimiz Zeyrek Mahallesi'ndeki yapınızda veya işletmenizde detaylı rölöve ve tüketim analizi yapar. Daire veya restoran içi toplam kW talebi, kablo taşıma kapasitesi ve gerilim düşümü hesapları mevzuata uygun biçimde projelendirilir. Dijital dosya BEDAŞ onay sistemine sunularak resmi bağlantı izni temin edilir.
Trifaze Hat Çekimi ve Yangına Dayanıklı Kolon Tesisatı
Proje onayını takiben besleme hattı 380V trifaze sisteme dönüştürülür. Şaft hatları yangın anında zehirli gaz çıkarmayan alev iletmeyen Halogen Free (N2XH) kablolarla döşenir. Panolara 30 mA insan koruma ve 300 mA yangın koruma kaçak akım röleleri yerleştirilerek tesisat BEDAŞ mühürlemesine hazır hale getirilir.